沖縄家庭料理♡にんじんしりしりー
ちーたろー @cook_40070573
簡単で美味しく、お弁当の一品にも持ってこいの人参しりしりー！油と人参を炒めることで効果的に栄養も摂れます！
このレシピの生い立ち
県外のお友達からよくレシピを聞かれたので載せてみました♡
沖縄家庭料理♡にんじんしりしりー
簡単で美味しく、お弁当の一品にも持ってこいの人参しりしりー！油と人参を炒めることで効果的に栄養も摂れます！
このレシピの生い立ち
県外のお友達からよくレシピを聞かれたので載せてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし切りに、ベーコンは短冊切りに。卵はといておく。
- 2
人参は、この「しりしり器」でしりしりします！似てますがスライサーとは少し違います（笑）
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- 3
しりしり器が無い家庭は、このような細切りにしてください☆
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- 4
フライパンに油（分量外）をいれて弱火でベーコンをじっくり炒める。（少しカリカリくらいが私は好みですが、お好みで）
- 5
炒めたらそこに人参と玉ねぎを投入。
- 6
野菜がしんなりしてきたら、塩コショウ、だしの素、醤油を入れ混ぜる。
- 7
味が全体的に馴染んだら溶き卵を投入。スクランブルエッグ状になれば完成。
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- 8
ピーマンや、インゲンを入れても美味しいです♡ベーコンの代わりにシーチキンやスパムでもOK(^^)
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コツ・ポイント
卵2個にしても美味しいです(^^)♡
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