フライパンで♪アスパラ・コーン・グラタン
フライパンでカンタンに作れる、甘いコーン入りのクリームソースのグラタン。アスパラ入りで野菜もしーっかリ摂れますよ(^^♪
このレシピの生い立ち
キャベツのグラタンが、とくにお子さんをお持ちの方に人気があったので、更にお子さんが食べやすいグラタンをと思って考えました。コーンが甘くて食べやすいけど、一緒にアスパラガスもたくさん食べられちゃいます！他の野菜もいれてみてください♪
フライパンで♪アスパラ・コーン・グラタン
フライパンでカンタンに作れる、甘いコーン入りのクリームソースのグラタン。アスパラ入りで野菜もしーっかリ摂れますよ(^^♪
このレシピの生い立ち
キャベツのグラタンが、とくにお子さんをお持ちの方に人気があったので、更にお子さんが食べやすいグラタンをと思って考えました。コーンが甘くて食べやすいけど、一緒にアスパラガスもたくさん食べられちゃいます！他の野菜もいれてみてください♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで、野菜も摂れてオイシイ、コーン入りグラタンを２０分で作りまーす♪
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- 2
玉ねぎ1/2はスライス、アスパラガスは2.5-3cmの長さに切ります。
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- 3
オリーブオイル大さじ１に、クレイジーソルトを５振りします。クレイジーソルトがない時は、にんにくとハーブを使いましょう。
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- 4
お肉をサッと炒めます。赤いところがなくなるぐらいでOK！
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- 5
野菜をいれて強火でサッと炒めます。２分ぐらいでいいです。
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- 6
弱火にして、牛乳、マカロニ、鶏がらスープ、バター、コーン、小麦粉を入れます。材料を入れたら、グルグルっと混ぜます。
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- 7
マカロニが牛乳の中に沈むようにし、マカロニゆで時間分加熱します。軽く沸騰するぐらいの火の強さにします。
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- 8
マカロニが食べられる硬さになっていたらOK！
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- 9
チーズを入れて、混ぜます。
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- 10
もし、水っぽかったら、水分を飛ばすために最後に加熱します。
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- 11
はい！皿に盛ってできあがりー♪パルメザンチーズをかけて召し上がれ(^^)/
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コツ・ポイント
他にオススメのお肉は、鶏肉、ベーコンです。とくにベーコンは、コーンとアスパラとの相性良しです。他の野菜使ってもいいですよ！
材料を全部入れた時によく混ぜれば、小麦粉はダマになりませんが、気になる時はふるいやザルで振るいながらいれてください！
つくれぽ
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