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しっとり！ハチミツバターのマドレーヌ
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しっとり！ハチミツバターのマドレーヌ-レシピのメイン写真

しっとり！ハチミツバターのマドレーヌ

ほーむめいど
ほーむめいど @cook_40135820

しっとり濃厚で美味しいです(*^^*)
自慢のレシピ！
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マドレーヌが大好きなので、作れないかと考えました♪

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しっとり！ハチミツバターのマドレーヌ

ほーむめいど
ほーむめいど @cook_40135820

しっとり濃厚で美味しいです(*^^*)
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材料

10個くらい
  • 無塩バター 100g
  • ハチミツ 30g
  • 砂糖 100g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 1g
  • 卵 2つ
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作り方

  1. 1

    バターを鍋に入れて混ぜながら中火でとかします。

  2. 2

    少し茶色くなったら火を止めて、そのまま混ぜて下さい。少し混ぜたらアクをとって冷まします。

  3. 3

    卵と砂糖をボウルにいれ、湯煎にかけながらしっかり混ぜます。（砂糖が溶ければOK♪）

  4. 4

    焦がしバター、ハチミツ、ふるった粉類の順番に入れてその都度よく混ぜます。、

  5. 5

    生地を二時間程度休ませます。

  6. 6

    220℃のオーブンで10～15分焼くと完成です(*^^*)

コツ・ポイント

生地を休ませることがポイントです(*^^*)

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ほーむめいど
ほーむめいど @cook_40135820
2013/03/13 23:05に公開

このレシピのキーワード

マドレーヌ はちみつ 薄力粉 卵

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