ごぼうは泥を流してキレイにし、お好きな形にカットして水にさらします。薄いほうが柔らかいかと思います。

人参は小さくカット。
鶏肉も小さめにカットします。

炊飯器に２合の米を研いで入れます。

その上にごぼう、にんじん、鶏肉、大豆を入れます。

醤油、みりん、料理酒、水を炊飯器に入れて混ぜます。
水はこの時、３合の線まで入れて見ました。やや柔らかめです。

炊飯器の炊き込みご飯モードで炊きます。

炊飯器が炊きあげたら出来上がりです。写真はちょっとおこげができました。小ネギのみじん切りが近くにあったので散らしました。