豆腐のかわりにエノキ茸でヘルシーさUP♪このレシピの生い立ちたんぱく質が多い食卓の時、豆腐の白色のかわりにエノキ茸。
鍋に入れただし汁を火にかけ 沸騰したら なめこ、エノキを入れて煮る。
材料に火が通ったら 味噌を溶き入れて 煮立つ前に火を止めて出来あがり～♪
お好みで刻んだ三つ葉を散らして
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