♪春ですよ〜お豆ごはん♪

naoko❁︎
naoko❁︎ @cook_40053760

お豆のおいしい食感とアツアツごはん♪
作ってみて食べてみて★「ごはんですよ」の人気検索で1位になりしました(o^^o)★
このレシピの生い立ち
結婚したばかりの頃、母に電話で教わったのがはじまり♪忘れないようにクックパッドにupしました〜♪季節を感じる一品です♪

♪春ですよ〜お豆ごはん♪

お豆のおいしい食感とアツアツごはん♪
作ってみて食べてみて★「ごはんですよ」の人気検索で1位になりしました(o^^o)★
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結婚したばかりの頃、母に電話で教わったのがはじまり♪忘れないようにクックパッドにupしました〜♪季節を感じる一品です♪

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材料

  1. お米 二合
  2. 80g
  3. ★塩 小1
  4. ★酒 大1

作り方

  1. 1

    青々オイシソウなお豆さんを見つけたら♪
    豆ごはん作りましょ( ´ ▽ ` )ノ

  2. 2

    鍋に豆を入れ、ひたひたより多めの水と★を加え火をつける。沸騰したら中火で固めにゆがく。湯がいたら豆と湯がき汁を分けておく

  3. 3

    お米を二合研ぐ。
    水は、湯がき汁を入れ、足りない分は水を足して二合の目盛りにする。

  4. 4

    炊飯器スイッチオン!〜お豆は入れないよ〜水に浸しておきます(^-^)/

  5. 5

    炊き上がったらお豆をさっくり混ぜて、出来上がり(^-^)/

コツ・ポイント

お豆を湯がくときは固めにね〜♪だからって、カッチカチはだめよ〜( ´ ▽ ` )ノ

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