☆ブロッコリーと根菜のミルクスープ☆

くネコまろす @cook_40061423
ブロッコリーと根菜をコンソメと牛乳で煮込んださらさらとした食べやすいミルクスープです☆☆☆三
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと根菜を牛乳で煮込んで、さらさら食べやすいシチュー風なスープにしました。・☆。・★。・☆。・★。・☆。・★
☆ブロッコリーと根菜のミルクスープ☆
ブロッコリーと根菜をコンソメと牛乳で煮込んださらさらとした食べやすいミルクスープです☆☆☆三
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと根菜を牛乳で煮込んで、さらさら食べやすいシチュー風なスープにしました。・☆。・★。・☆。・★。・☆。・★
作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。大根・人参はイチョウ切りにする。ベーコンは細切りにする★
- 2
ブロッコリーは塩で固めに茹でて下茹でする★
- 3
鍋で牛乳を温め、人参・大根を煮込み火を通し、ブロッコリー・ベーコン・コンソメも加え煮込む★
- 4
最後に塩・胡椒で味を調え出来上がり★☆★☆★☆
コツ・ポイント
下茹でした里芋・じゃが芋など入れてもボリュームが出て美味しいと思います★★
ベーコンの変わりに豚肉・ウィンナーでも味が出て美味しいと思います☆三
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