激辛注意☆青唐辛子味噌＆揚げ玉混ぜご飯
おか～さん @cook_40039363
青唐辛子味噌で簡単混ぜご飯✿辛いけど暑い夏場に汗をスッキリかきながら食べる混ぜご飯がクセになる♥揚げ玉でコクもUP☆
このレシピの生い立ち
ユキエ１８号さんの青唐辛子味噌に出会ってハマった私・・レシピとして掲載の許可をお願いしたら快くOKして頂いたので（*^_^*）
激辛注意☆青唐辛子味噌＆揚げ玉混ぜご飯
青唐辛子味噌で簡単混ぜご飯✿辛いけど暑い夏場に汗をスッキリかきながら食べる混ぜご飯がクセになる♥揚げ玉でコクもUP☆
このレシピの生い立ち
ユキエ１８号さんの青唐辛子味噌に出会ってハマった私・・レシピとして掲載の許可をお願いしたら快くOKして頂いたので（*^_^*）
作り方
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今回ご縁あって作ったユキエ18号さんの青唐辛子味噌♥（ID18071861）辛いけど旬の青唐辛子で汗もスッキリかけて最高！
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温かいご飯に青唐辛子味噌、揚げ玉を混ぜこみ、麺つゆをまわしかけます。麺つゆをかけたら、もうひと混ぜ☆
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２に、すりごま、海苔をのせて出来上がり♥パンチの効いた辛さで汗が出るけど何だかスッキリします✿
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ユキエ18号さんの青唐辛子味は辛いだけでなく、にんにく、生姜も使われているので冷えにも効いてる感じがします♫
コツ・ポイント
辛さにパンチを感じますが、すりごまを多めに使うと多少ですが辛さが和らぎます（*^_^*）
青唐辛子味噌はご飯だけでなく炒めものなどにも使えて便利です☆
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