タイ風チャーハン!

Renapoyo
Renapoyo @cook_40136024

トムヤム塩でタイの味!
このレシピの生い立ち
カルディで買った、トムヤム塩を使いたかったので。100円ほどで売ってます。

タイ風チャーハン!

トムヤム塩でタイの味!
このレシピの生い立ち
カルディで買った、トムヤム塩を使いたかったので。100円ほどで売ってます。

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材料

一人分
  1. ご飯 茶碗1杯
  2. 1つ
  3. チンゲンサイ 1本
  4. ミニトマト 2つ
  5. 冷凍エビ(中) 適量
  6. 豚肉(肩ロース薄切り使用) 2.3枚ほど
  7. ナンプラー 小さじ1
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. トムヤム塩 お好みで

作り方

  1. 1

    具材は一口大に切り、卵を溶いておきます。

  2. 2

    少し多めに油を引いて温めたフライパンに、溶き卵を流し入れます。油の中で卵を泳がせるイメージで、大きめの炒り卵を作ります。

  3. 3

    炒り卵を出して、具材を炒めます。

  4. 4

    具材が炒まったら炒り卵を戻し、ご飯を入れて炒めます。

  5. 5

    鶏ガラスープの素、ナンプラー、トムヤム塩を入れて味を整えたら完成!

コツ・ポイント

具材は余り物で☆トムヤムペーストなどでも作れると思います。

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