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甘さ控えめ 全卵カスタードクリーム
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甘さ控えめ 全卵カスタードクリーム-レシピのメイン写真

甘さ控えめ 全卵カスタードクリーム

pear_c
pear_c @cook_40132345

ぽてっとしたカスタード、全卵で作るのであっさりした仕上がりです
このレシピの生い立ち
ー

ぽてっとしたカスタード、全卵で作るのであっさりした仕上がりです
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ー

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甘さ控えめ 全卵カスタードクリーム

pear_c
pear_c @cook_40132345

ぽてっとしたカスタード、全卵で作るのであっさりした仕上がりです
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材料

  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ2〜3
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 200cc
  • バターorマーガリン 小さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    薄力粉と砂糖を混ぜてから、少しずつ牛乳、溶き卵を混ぜ合わせる
    小鍋に入れ、焦げないように混ぜながら加熱する(弱〜中火)

  2. 2

    好みの固さになったら火を止めてバターを加えて混ぜる

  3. 3

    器に入れて、表面が乾燥しないようにラップをピッタリ密着させて冷ます

  4. 4

    熱々の出来たてカスタードをパンにつけて食べるのも美味しいです(^^)

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pear_c
pear_c @cook_40132345
2018/04/12 14:52に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉 卵

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