CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
柿と春菊の白あえ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
柿と春菊の白あえ-レシピのメイン写真

柿と春菊の白あえ

＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912

柿のほんのりした甘味と香り高い春菊の組み合わせが意外とマッチ❤優しい味わいの白和えに塩昆布が良いだしの役割果たしてます♪
このレシピの生い立ち
柿がスーパーに並ぶと毎年その他のお野菜と合わせて白和えを作っています。今年はこれから旬の春菊を使って試してみました。

柿のほんのりした甘味と香り高い春菊の組み合わせが意外とマッチ❤優しい味わいの白和えに塩昆布が良いだしの役割果たしてます♪
このレシピの生い立ち
柿がスーパーに並ぶと毎年その他のお野菜と合わせて白和えを作っています。今年はこれから旬の春菊を使って試してみました。

もっと読む

柿と春菊の白あえ

＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912

柿のほんのりした甘味と香り高い春菊の組み合わせが意外とマッチ❤優しい味わいの白和えに塩昆布が良いだしの役割果たしてます♪
このレシピの生い立ち
柿がスーパーに並ぶと毎年その他のお野菜と合わせて白和えを作っています。今年はこれから旬の春菊を使って試してみました。

柿のほんのりした甘味と香り高い春菊の組み合わせが意外とマッチ❤優しい味わいの白和えに塩昆布が良いだしの役割果たしてます♪
このレシピの生い立ち
柿がスーパーに並ぶと毎年その他のお野菜と合わせて白和えを作っています。今年はこれから旬の春菊を使って試してみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  1. 柿 1個
  2. 木綿豆腐 200g
  3. 春菊 1/2束(約100g程度)
  4. カシューナッツ 適量
  5. ●白すりごま 大さじ1
  6. ●塩昆布 適量
  7. ●マヨネーズ 大さじ1弱
  8. ●はちみつ 少量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    春菊は4等分に切って茎から先に、葉先も加えてサッと茹でる。冷水にとって水気をしぼっておく。

    • 柿と春菊の白あえ作り方1写真
  2. 2

    ●の材料を混ぜ合わせる。(塩昆布は最初は入れすぎないように)

    • 柿と春菊の白あえ作り方2写真
  3. 3

    木綿豆腐はしっかり水切りをして、崩しながら②に加えて全体を合わせて味をみて、塩昆布の量を調整する。

    • 柿と春菊の白あえ作り方3写真
  4. 4

    柿は皮をむいて食べやすい大きさに切る。柿、春菊と③を和えて器に盛る。いりごまをふって完成。

    • 柿と春菊の白あえ作り方4写真

コツ・ポイント

カシューナッツ等のナッツ系を加えると味も食感も豊かになるのでオススメ❤
塩昆布の量を増減してお好みの味に調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912
2016/10/08 12:43に公開
クックパッドでの公開レシピ以外にも日々の美味しいもの巡りフォトもInstagramにて紹介しています♪ご質問等igにてお気軽にお声かけ下さい❤おひとりさまの小さな小さなキッチンから♪オーブンもグリルもない…そんなキッチンから誰でもできる簡単レシピをお届けです❤ *Minachi Cafe* IG↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://instagram.com/minachi_cafe
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトと黒きくらげの白だし玉子スープ
  2. たんぱく質たっぷり！ささ身納豆丼
  3. トルティーヤでじゃがいもとツナのキッシュ
  4. 加工済じゃがいもで鶏肉じゃが
  5. 鶏肉と長芋の白だし鍋
  1. 新味！オクラの唐揚げ
  2. 豚こま肉ピーマンもやしのオイスター炒め
  3. とろりん♡豆腐のえび塩あんかけ♡
  4. 豚こまもちもちチーズバーグ
  5. 風邪、二日酔いに！あんかけうどん！
  6. Peach Cobbler
  7. Coconut Jerk Chicken Pasta
  8. Instant Pot Beef Stew
  9. Pumpkin Muffins
  10. Chocolate pumpkin muffins
  1. 〜鶏肉とじゃがいものハーブ炒め〜
  2. さつまいものおいしい煮物♡
  3. 簡単!なめらかカスタードクリーム
  4. 豚肉と野菜の味噌バター炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18153595
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close