オーブンで簡単☆グリルドさつまいも

keichoro
keichoro @cook_40044382

オーブン使用で油少なめ♪
このレシピの生い立ち
義母から水分が多いこちらのさつまいもの簡単でおしく食べれるレシピを教えてもらいました。

オーブンで簡単☆グリルドさつまいも

オーブン使用で油少なめ♪
このレシピの生い立ち
義母から水分が多いこちらのさつまいもの簡単でおしく食べれるレシピを教えてもらいました。

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材料

二人分
  1. サツマイモ  大1/2本
  2. オリーブオイル 大1
  3. クレイジーソルト 適量
  4. 乾燥バジル (なくてもよい) 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは食べ易い大きさに切って、水に浸して灰汁を抜き水気を切っておく

  2. 2

    オーブン用の天板や型などにサツマイモを入れ、オリーブオイル・クレイジーソルトをまんべんなく振りかけてよく混ぜる

  3. 3

    200℃のオーブンで途中2~3度かき混ぜながら約30分焼く。焼き上がったらバジルを振りかけできあがり

コツ・ポイント

サツマイモの水分量によって焼き時間が変わってくるので、ちょうどよい焼き上がりで調整してください。
私はパウンド型を使用しました。

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keichoro
keichoro @cook_40044382
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カナダ生活してます。なかなか手に入らない材料もありますが、皆さんのレシピを参考にしていろんな料理に挑戦してゆきたいです♪
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