HB♥ミルクキャラメルのバターちぎりパン

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
バターをたっぷり塗ったデニッシュ風の生地の中にはキャラメルがいっぱい
焼いてるときから甘い香りが部屋いっぱいに広がります
このレシピの生い立ち
キャラメルたっぷり入ったパンがあったらいぃなと思って考えました♡
HB♥ミルクキャラメルのバターちぎりパン
バターをたっぷり塗ったデニッシュ風の生地の中にはキャラメルがいっぱい
焼いてるときから甘い香りが部屋いっぱいに広がります
このレシピの生い立ち
キャラメルたっぷり入ったパンがあったらいぃなと思って考えました♡
作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーに入れてメニューはパン生地でセットします。
手ごねはレシピID:19993997 - 2
生地を取り出して丸めてラップして10分休ませます
- 3
生地を縦25×横30cm程度にのばし、バターをたっぷりのばし刻んだキャラメルを散らします
- 4
手前からクルクル巻いてとじめをしっかりとじます
- 5
9等分します
- 6
あれば型に入れてラップし二次発酵
オーブンなら40℃25〜30分
室温ならひとまわり大きくなるまで - 7
お好みで強力粉をまぶし、予熱したオーブンで200℃15〜20分焼きます
- 8
バターじゅわ~♡キャラメルとろーりとっても美味しいです♡
コツ・ポイント
キャラメルは包丁で小さく切っておいて下さい♡
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