簡単 とり皮キムチーズ焼き

こやじ女将 @cook_40095951
パパッともう1品。基本の材料はキムチ、チーズ、とり皮だけ。味付けはキムチのみ(ネギはお好みで)ご飯もお酒もすすみます♪
このレシピの生い立ち
豚キムチも美味しいんだから、とり皮だって美味しいはず…と、いう感じで作りました。辛味をまろやかにするのにチーズをちょい足し。
簡単 とり皮キムチーズ焼き
パパッともう1品。基本の材料はキムチ、チーズ、とり皮だけ。味付けはキムチのみ(ネギはお好みで)ご飯もお酒もすすみます♪
このレシピの生い立ち
豚キムチも美味しいんだから、とり皮だって美味しいはず…と、いう感じで作りました。辛味をまろやかにするのにチーズをちょい足し。
作り方
- 1
所要時間:5〜10分
材料 - 2
小葱を水で洗って小口切りにします。
- 3
全部小口切り。
- 4
とり皮を準備します。
- 5
5mm幅くらいに切ります。
- 6
フライパンにとり皮をいれて加熱します。
- 7
とり皮が焼けてきました。
- 8
少しカリカリする位まで焼きます。
※とり皮から出た脂が弾くときがあるので注意です。 - 9
キムチを加えてサッと炒めます。
- 10
チーズを加えて少しとろけるまで炒めます。
- 11
小葱を散らして出来上がり。
- 12
祝!クックパッド主催レシピコンテスト2016/10/11〜2016/10/24「おうち居酒屋」で新作賞に入賞♪
コツ・ポイント
とり皮だけじゃなく好きなお肉でどうぞ。
とり皮はお好みで焼いて下さい。
今回はちょっとカリカリする位まで焼いてます。
脂が跳ねるのでそんな時はフライパンに蓋して下さい。
キムチを長く炒めると辛味が増すので気をつけて下さい。
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