ご飯が進む☆豚焼き肉

キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

味よく絡んだ焼き肉ですよ~♪
このレシピの生い立ち
レシピ本をアレンジしました!

ご飯が進む☆豚焼き肉

味よく絡んだ焼き肉ですよ~♪
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材料

ガッツリ2人前!
  1. 豚こま 200g(食べやすく切る)
  2. ◎酒 小さじ2
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. ピーマン 1個(太めな千切り)
  5. 玉ねぎ 1/4個(太めな千切り)
  6. にんじん(あれば 少々(千切り)
  7. 少々
  8. ☆味付け(全て混ぜ合わせておく)
  9. しょうゆ・みりん 各 大さじ1と1/2
  10. 一味 小さじ1/4
  11. 仕上げに♪
  12. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    ポリ袋に◎入れ
    よく揉んだら
    油を中火で熱した
    フライパンで焼き
    色が変わったら
    △入れ更に焼き
    玉ねぎしんなり
    炒める

  2. 2

    1に☆回し入れ
    フライパンあおり
    全体に味絡んだら
    仕上げに白ごま!
    完成!

  3. 3

    冷ましてカップに
    小分け冷凍保存
    メインのおかずに♪
    お弁当に入れたら
    レンジでチンして
    いただきま~す
    !(^^)!

コツ・ポイント

肉がくっつきやすいので
ほぐしながら炒めて
☆入れたら手早くフライパンあおり
焦げすぎに注意してくださいね♪

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