焼肉のたれで★焼きうどん！
おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535
焼肉のたれで焼きうどんは、どうかな⁉
このレシピの生い立ち
焼きうどん、醤油か？ソースか？って悩み、焼肉のたれの使いのこしがあったじゃん！
野菜も冷蔵庫の半端残り野菜です♬
油なしで炒めたのですが、風味つけに仕上げにごま油を回し入れて、いりごまもふり入れて、かおりよく仕上がりました！
焼肉のたれで★焼きうどん！
焼肉のたれで焼きうどんは、どうかな⁉
このレシピの生い立ち
焼きうどん、醤油か？ソースか？って悩み、焼肉のたれの使いのこしがあったじゃん！
野菜も冷蔵庫の半端残り野菜です♬
油なしで炒めたのですが、風味つけに仕上げにごま油を回し入れて、いりごまもふり入れて、かおりよく仕上がりました！
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参は、食べやすい大きさに千切り。
- 2
フライパンを熱して、豚こまを入れて、焼く。大きいものは、キッチンバサミでカット。肉の色が変わってきたら野菜を入れる。
- 3
冷凍いんげんを入れて、炒める。長いものは、キッチンバサミでカット。
- 4
うどんを入れて、酒、焼肉のたれ、白いりごまを入れ炒める。うどんがほぐれて味がなじんだら、仕上げにごま油を回し入れる。
- 5
器に盛り付け、鰹節をふりかける。
コツ・ポイント
うどんの存在感を出したくて、具材は、なるべく小さめにカットしてみました。
水のかわりに酒を使ってみました。
冷凍いんげん、じつは、お弁当の残り食材で入れました。なくてぜんぜんokです♪
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