風邪に ツマミに☆ねぎサラダ
TJミッキー2003 @cook_40136121
風邪が流行りだすと我が家ではヘビロテメニューです。
おつまみにもサイコーです☆
このレシピの生い立ち
友人宅で出された一品。今や我が家のヘビロテメニューに☆
風邪に ツマミに☆ねぎサラダ
風邪が流行りだすと我が家ではヘビロテメニューです。
おつまみにもサイコーです☆
このレシピの生い立ち
友人宅で出された一品。今や我が家のヘビロテメニューに☆
アプリでひらく作り方
- 1
とりむね肉に酒、塩をふって、レンジでラップして蒸す。ご家庭のワット数で時間さ調節してくださいね。
うちは700w 5分 -
- 2
ネギを3〜4センチ長さの白髪ねぎにして、ボウルに水を入れて晒す。
ネギカッター、使うと便利ですよ〜〜 -
- 3
とりむね肉を冷ましたら、最大4センチくらいの長さに削ぐ。
-
- 4
ザーサイもきざんでおく
-
- 5
水気をよく切った白髪ねぎ、とり肉、ザーサイを大きめのボウルに入れてよく混ぜる。
ラー油、塩コショウで味を見ながら適宜入れて出来上がり -
コツ・ポイント
100均の白髪葱カッターを使うと簡単に白髪葱ができて便利ですよ〜〜
鶏肉をレンジで調理しますが、ご家庭で使用のレンジにより、時間の加減して火を通してください。
生では調理しないでくださいね
つくれぽ
ちょ〜〜食べ盛り中学男子兄弟のママです。お弁当ある日は毎日8合炊いてスタンバイ！ 日々、子供達のごはんに対するグッジョブポイントを励みに簡単、テキトー（笑）、だけど美味しい！料理を心掛けてます。地元湘南の海、山の幸で食育がんばってます。よろしくお願いいたします。
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