最強のご飯のお供！！明太きんぴら♬

Name: 最強のご飯のお供！！明太きんぴら♬
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明太子（中） 1～2房（お好みで）; ごぼう 1本; 人参 1/2本; 鶏がらスープの素 小さじ1; 焼き油 小さじ1; ごま油(仕上げ用) 小さじ1

narlling @cook_40096016

明太子ときんぴらの最強コラボレーション！！すっごく美味しくって食感も良く、食物繊維もたっぷり！！ご飯のお供に是非！！
このレシピの生い立ち
完全オリジナルで作ってみたら大好評でした！

最強のご飯のお供！！明太きんぴら♬

narlling @cook_40096016

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材料

2人分

明太子（中） 1～2房（お好みで）
ごぼう 1本
人参 1/2本
鶏がらスープの素小さじ1
焼き油小さじ1
ごま油(仕上げ用) 小さじ1

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作り方

1

ごぼうと人参が皮面をたわしで洗い、皮を剥かずに細切りにし、耐熱容器で約1分750ｗ程度でレンチンする。（硬めで）
2

明太子は皮に切り込みを入れて中身を出す
3

フライパンに焼き油を敷いて①の具材と鶏がらスープの素を入れて強火で1分炒める。
4

火を止めて以降は余熱で、②の明太子とごま油を入れて全体をよく混ぜたら完成♬

コツ・ポイント

◆塩分は明太子で十分です！！

◆明太子とごま油は必ず火を止めた後に！！

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つくれぽ

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narlling @cook_40096016

2016/10/07 04:26に公開

こんにちは♪フード業界に20年余…。「食生活アドバイザー」で「売上アップコンサルタント」で「ノムリエ」のな～りんです！更にはクックパッド公認料理講師です！(福岡にて西新教室を運営！参加者募集中！）「ワクワク！」「美味しい！」「楽しい！」それでは一緒に食文化を楽しみましょう♪質問があれば遠慮なくご連絡ください！line ID narllinghttp://with-vigor.com/

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