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椎茸のにんにく焼
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椎茸のにんにく焼-レシピのメイン写真

椎茸のにんにく焼

Yiniカフェ料理教室
Yiniカフェ料理教室 @cook_40063525

すぐできる晩酌のつまみです。
このレシピの生い立ち
椎茸がいっぱいあるので、簡単に調理しました。

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材料

3−4人分
  • 椎茸 10個
  • にんにく 1かけ
  • バジル(乾燥) 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 黒胡椒 少し
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作り方

  1. 1

    椎茸のじく部分を切り取る。

    • 椎茸のにんにく焼作り方1写真
  2. 2

    安定するため、しいたけのかさの先の部分を切る。

    • 椎茸のにんにく焼作り方2写真
  3. 3

    にんにくを千切りする。

    • 椎茸のにんにく焼作り方3写真
  4. 4

    切った椎茸先の部分を千切りする。

    • 椎茸のにんにく焼作り方4写真
  5. 5

    3.と4.を椎茸にのせ、オリーブオイルをかける。

    • 椎茸のにんにく焼作り方5写真
  6. 6

    乾燥バジル、塩、黒胡椒をかけて、オーブングリルで15-20分ほど焼く。

    • 椎茸のにんにく焼作り方6写真

コツ・ポイント

大きめな椎茸がいいです。

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Yiniカフェ料理教室
Yiniカフェ料理教室 @cook_40063525
2013/03/17 10:52に公開
Yiniカフェ料理教室主宰。北京生まれ、食育インストラクターと野菜コーディネーター資格を持ち二児の母です。カロリーをきちんと計算しながら美味しいレシピを考えているので、レシピの量を守って参考すれば助かります。研究しながら時々レシピを直しますので、参考する直前に確認してもらったらうれしいです。ブログもよろしくね。https://cafedeyini.cookpad-blog.jp/
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