糖質オフ しっとり 胡桃ココア蒸しパン
まりもキッチン* @cook_40131587
所要時間15分 基本の蒸しパンアレンジレシピ!朝食やおやつに。砂糖、小麦粉不使用なのでダイエットにも!しっとりふわふわ!
このレシピの生い立ち
いつもの蒸しパンをおやつ用にチョコレート風味に!胡桃のザクザク感でお腹も大満足!
糖質オフ しっとり 胡桃ココア蒸しパン
所要時間15分 基本の蒸しパンアレンジレシピ!朝食やおやつに。砂糖、小麦粉不使用なのでダイエットにも!しっとりふわふわ!
このレシピの生い立ち
いつもの蒸しパンをおやつ用にチョコレート風味に!胡桃のザクザク感でお腹も大満足!
作り方
- 1
*ID:18163200 基本の蒸しパン生地の半量を別のボールに移し替える
- 2
胡桃はジップロックなどに入れ麺棒を使い、お好みの大きさに砕く
- 3
1の中に胡桃とココアパウダーを計り入れる
- 4
しっかり混ぜ合わせながら牛乳を足し、しっとりするまでよく混ぜる
- 5
お手持ちのシリコン型やタッパに生地を移し、軽く容器を上から下に落とししっかりと空気を抜く
- 6
レンジで4分〜4分半加熱し、型から外し冷ます。加熱時間が心配であれば竹串をさし生地がくっついて来なければok!
- 7
完成!
コツ・ポイント
ココアパウダーやおから粉、大豆粉のメーカーにより水分量を微調整してください。少し緩めのほうがしっとり仕上がります!
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