リンゴと薩摩芋のはちみつレモン煮
まんまるらあて @mammaruegao
レンジ加熱10分♪【ＣＯ・ＯＰはちみつレモン】を使えばラクチン！あっさりした仕上がりです。
このレシピの生い立ち
いただいた薩摩芋、いただいたＣＯ・ＯＰはちみつレモン、そして特売のリンゴを組み合わせてみました。
リンゴと薩摩芋のはちみつレモン煮
レンジ加熱10分♪【ＣＯ・ＯＰはちみつレモン】を使えばラクチン！あっさりした仕上がりです。
このレシピの生い立ち
いただいた薩摩芋、いただいたＣＯ・ＯＰはちみつレモン、そして特売のリンゴを組み合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは8つにくし形切りにしてから5㎜幅に切って耐熱ボウルへ。
-
- 2
ＣＯ・ＯＰはちみつレモンを加えて混ぜ、10分以上おく。
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- 3
リンゴから水分が出てきます。
この水分を薩摩芋に絡めて、しっとりほっこり仕上げます。 -
- 4
薩摩芋を１ｃｍくらいの輪切りにして水にさらす。
-
- 5
水気を切った薩摩芋を③のボウルに入れ全体を混ぜ合わせる。
-
- 6
蓋をのせて、６００ｗのレンジで10分加熱。途中一度取り出しかき混ぜてください。
-
- 7
加熱後、10分以上蒸らして完成！
-
コツ・ポイント
薩摩芋は細いものを使うと、輪切りにしても大きくなり過ぎず、まんまるでカワイイ仕上がりです。
蒸らすことで、
薩摩芋に、リンゴとはちみつレモンのエキスが浸みこみます。
つくれぽ
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