簡単な分量ですぐ作れます！このレシピの生い立ち簡単な分量の覚え書き。
牛乳、卵、砂糖を混ぜ合わせ、半分に切った食パンにかけ、5時間〜一晩置く。(途中、気がついたら裏返す)
フライパンにバターを敷き、中火にしてバターが溶けたら卵液につけたパンを焼く。
2〜3分焼いたらひっくり返し、弱火にして蓋をして3〜5分じっくり火を通す。
蓋を開け、最後に中火にし、30秒ほど焼くと外側に焼き目がつく。
お好みではちみつや粉砂糖をかける。
強火にすると焦げるので弱火〜中火にするとふっくらジューシーになります。
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