カリカリ。゜ホクホク。゜さつまいも天ぷら
ごり嫁スマイル @cook_40119951
衣サクカリ！中ほっくほく！
思いきって分厚く切っちゃいましょ～(^。^)y-~
冷めても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
給料日前さつまいも１本でお腹いっぱいになります！
カリカリ。゜ホクホク。゜さつまいも天ぷら
衣サクカリ！中ほっくほく！
思いきって分厚く切っちゃいましょ～(^。^)y-~
冷めても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
給料日前さつまいも１本でお腹いっぱいになります！
作り方
- 1
さつまいもを１.5㌢から２㌢に切る。
思いきって分厚くね！
水にさらす。 - 2
衣の材料をまぜる。
混ぜすぎないこと！ - 3
水気をとったさつまいもに衣をつけて１７０℃の油で5分。裏返して３分。
つまようじがささってほんのり色付けば出来上がり
コツ・ポイント
粉は混ぜすぎない！
じーっくりゆーっくりのんびり揚げてください！
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カリッと揚がったさつま芋の天ぷらは甘くておいしいよ☆塩がきいて甘さが増します♪衣たっぷりが好きなら粉を増やしてね☆
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