トマトとキャベツのあっさりナムル

Name: トマトとキャベツのあっさりナムル
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト １玉～; キャベツ ２００ｇ; 塩麹 大さじ２弱; ごま油 大さじ１; 炒りゴマ 適量; 塩 適宜

塩麹で野菜の旨みを引き出し、さっぱりトマトと和えた、あっさりナムルです☆
このレシピの生い立ち
美味しそうなトマトが手に入り、トマトとキャベツを使った、美味しい和え物を作りたいなと考えました。

材料

３人分

私は、今回春キャベツを使いました。
切り方はお好みで変えてください☆

トマトなどと和えた時点で一度味見をし、塩気が足りないと感じたら、塩を足してください。

mary21 @cook_40052416

2013/03/18 01:47に公開

レシピを読んでくださってありがとうございます。野菜大好きな主婦です☆（でも、ゴーヤは苦手）。ついつい野菜たっぷりの献立になり、これは多いな…ということも（＞＜）創作はまだまだ初心者で、勉強中です。

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