簡単！きのこたっぷりビーフストロガノフ
mt_eiko @cook_40122777
ビーフシチューの素を使って簡単に 作っちゃいましょう！
写真は、十穀米入り玄米ごはんで ！
このレシピの生い立ち
少しでも簡単にできないかと、考えた結果こうなりました。サワークリームは、いつも残ってしまうので、代用品で作ってみました。
クリームの量はお好みで！
簡単！きのこたっぷりビーフストロガノフ
ビーフシチューの素を使って簡単に 作っちゃいましょう！
写真は、十穀米入り玄米ごはんで ！
このレシピの生い立ち
少しでも簡単にできないかと、考えた結果こうなりました。サワークリームは、いつも残ってしまうので、代用品で作ってみました。
クリームの量はお好みで！
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、牛肉は食べやすい大きさに切る、しめじは小房に分け、エリンギはこぐちに切る。
- 2
フライパンを火にかけ、バターを溶かし、中火で玉ねぎ、牛肉、きのこの順に炒める
-
- 3
水とワインを入れて中火で煮たたせる。火を止めて胡椒をふり、シチューの素を 割り入れ良く溶かす。
-
- 4
蓋をして弱火で4～5分煮る
- 5
クリームにポッカレモンをお好みで入れ、フライパンに回しかける
クリームを入れてからは煮たたせないで下さい。 -
- 6
盛り付けて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
きのこは、お好きなものをたっぷり入れてね！
レシピではサワークリームを使っていませんが、あれば勿論使って下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
ロシアで見たビーフストロガノフ ロシアで見たビーフストロガノフ
今夏、ロシアに行って来ました。パンに詰めてあるビーフストロガノフを見ました。残念ながら、ツアー旅行なので食べる事は出来ませんでしたが、美味しそうだったので真似して作ってみました。
-
-
絶品トマトたっぷりビーフストロガノフ 絶品トマトたっぷりビーフストロガノフ
トマトの風味たっぷりの絶品ビーフストロガノフです♪面倒くさそうに見えますが、意外と簡単に作れますので是非お試しください♪
-
-
-
-
濃厚クリームで♪ビーフストロガノフ風 濃厚クリームで♪ビーフストロガノフ風
濃厚な生クリームを使っているのでコクがたっぷり。デミグラスソース使用でご飯のススム、食べやすい味になってます＾＾
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18189748
