内緒にしたい激ウマ焼き鳥ダレ♡隠し味は

ハナたな
ハナたな @cook_40136212

キムチの素使えば簡単に下味付けが出来ます♡
ほのかに香るニンニクが食欲倍増に!!
これ、唐揚げの下味にも使えますよ♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで教えてもらった裏技です♡内緒にしとくの勿体無いもん♡みなさんにも是非知っていただきたくて。キムチの素は野菜だけじゃないんですよ〜♪お肉にも使えるのです♡

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材料

4人前かな
  1. 鶏肉もも、胸、肩、なんでも) 鶏モモなら2枚かな
  2. キムチの素 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. (焼き鳥ダレ)
  5. 醤油 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は適当にカットしてビニール袋に入れ、キムチの素と砂糖を入れて揉みこんで、

  2. 2

    冷蔵庫に2時間ほど置いとく。

  3. 3

    フライパンに油ひいて、鶏肉を軽く炒めたら蓋して弱火で蒸し焼く。

  4. 4

    鶏肉から出た水分をペーパーなとで拭き取り、

  5. 5

    タレを絡めて出来上がり〜♪

  6. 6

    ご飯がメチャクチャススム!おかずの出来上がりです♡キムチの素で、ほのかにニンニク香る焼き鳥です♡

コツ・ポイント

キムチの素は、入れすぎにだけ注意かな?隠し味なのでね(^ ^)

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レシピ作者

ハナたな
ハナたな @cook_40136212
に公開
中学生の頃から家族5人の夕食担当でした。制服着たまま学校帰りにスーパーに寄って買い物してました。それがあったからこそ、お料理、お菓子作りが大好きな今の自分がいるんだと思ってます(*^^*)共働きで家族を支えてくれた両親に感謝してます♪日々の思いつきや作りたいものを自由きままに投稿して行こうと思っております。良かったら参考になさってくださいね。
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