ハーブ・オレガノの簡単ハンバーグ

ハーブ・オレガノの簡単ハンバーグ-レシピのメイン写真

ハーブ・オレガノの簡単ハンバーグ

ポタジェガーデン @cook_40136214

お肉大好きな人のハーブ料理です　
オレガノを混ぜるだけ！ひと味違う簡単ハンバーグです
このレシピの生い立ち
ハーブ専門農場で育てた香り豊かなハーブ苗を使ったハーブ料理です。オレガノの購入はこちらからどうぞ
http://www.potagerlife.jp/

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材料

豚のひき肉 300g
オレガノ適量
塩大さじ1
胡椒小さじ1
オリーブオイル小さじ1

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作り方

1
2
ひき肉に塩と刻んだオレガノを加えます
3
粘りが出るまでよくこねてください
4
2〜3個つくり、楕円形に丸めたら真ん中をへこませます。オリーブオイルをひいて熱したフライパンで両面に焼き色をつけます
5
蓋をして弱火で蒸し焼きにし、火が通ったら飾り用のオレガノを片面につけます。裏返し、焦げ目がついたら出来上がりです
6
お好みでハンバーグを焼いたフライパンにケチャップ・ソース・バター・刻んだオレガノを入れて火を通し、簡単ハンバーグソースに

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ポタジェガーデン @cook_40136214

2018/04/09 08:54に公開

日本一のハーブ屋をめざして、ハーブとイタリア野菜の苗とフレッシュハーブを専門に生産・販売しています。自社農場で育てた苗や摘みたての新鮮なリーフで、香り豊かなハーブ料理を楽しんでいただきたいと思っています。お気軽にご連絡ください。http://www.potagerlife.jp/

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