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２色の芋羊羹
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２色の芋羊羹-レシピのメイン写真

２色の芋羊羹

★くりん★
★くりん★ @cook_40093744

紫芋があったので入れてみました
このレシピの生い立ち
紫芋があったので入れてみました( ´∀｀)
今回は紫芋を100g普通のさつまいも200gくらいで作りました。★は沸騰したら1対2に分けて色の違うサツマイモを入れました。

紫芋があったので入れてみました
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紫芋があったので入れてみました( ´∀｀)
今回は紫芋を100g普通のさつまいも200gくらいで作りました。★は沸騰したら1対2に分けて色の違うサツマイモを入れました。

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★くりん★
★くりん★ @cook_40093744

紫芋があったので入れてみました
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紫芋があったので入れてみました( ´∀｀)
今回は紫芋を100g普通のさつまいも200gくらいで作りました。★は沸騰したら1対2に分けて色の違うサツマイモを入れました。

紫芋があったので入れてみました
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紫芋があったので入れてみました( ´∀｀)
今回は紫芋を100g普通のさつまいも200gくらいで作りました。★は沸騰したら1対2に分けて色の違うサツマイモを入れました。

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材料

1本分
  • さつまいも 300g
  • ★砂糖 50g
  • ★水 200cc
  • ★寒天 6g
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作り方

  1. 1

    さつまいもを蒸かすかレンチンして柔らかくする

  2. 2

    柔らかくなったサツマイモを裏ごしるかフードプロセッサーでペースト状にする

  3. 3

    ★を鍋に入れて沸騰させる

  4. 4

    鍋にペースト状のサツマイモを入れてよく混ぜる

  5. 5

    型に流し込む

  6. 6

    あら熱がとらたら冷蔵庫に入れて冷して出来上がり♪

コツ・ポイント

ゼリーや寒天と違って羊羹は熱いうちに２層に重ねても混ざることがないので楽ちんだよ！

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★くりん★
★くりん★ @cook_40093744
2016/10/09 12:49に公開
よろしくお願いします(^-^)/
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さつま芋 かんてん

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