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太刀魚のお刺身と骨せんべい
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太刀魚のお刺身と骨せんべい-レシピのメイン写真

太刀魚のお刺身と骨せんべい

クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748

簡単すぎて申し訳ないですが、骨せんべいがとても美味しいです。
子供さんも、骨粗鬆症の予防にも、カルシウムがとれていいです
このレシピの生い立ち
釣ってきた太刀魚をお刺身にしました。
生ゴミを減らすという目的もあったのですが(^_^)a
骨を揚げてみたら、サクサクで美味しかったので

簡単すぎて申し訳ないですが、骨せんべいがとても美味しいです。
子供さんも、骨粗鬆症の予防にも、カルシウムがとれていいです
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釣ってきた太刀魚をお刺身にしました。
生ゴミを減らすという目的もあったのですが(^_^)a
骨を揚げてみたら、サクサクで美味しかったので

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太刀魚のお刺身と骨せんべい

クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748

簡単すぎて申し訳ないですが、骨せんべいがとても美味しいです。
子供さんも、骨粗鬆症の予防にも、カルシウムがとれていいです
このレシピの生い立ち
釣ってきた太刀魚をお刺身にしました。
生ゴミを減らすという目的もあったのですが(^_^)a
骨を揚げてみたら、サクサクで美味しかったので

簡単すぎて申し訳ないですが、骨せんべいがとても美味しいです。
子供さんも、骨粗鬆症の予防にも、カルシウムがとれていいです
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釣ってきた太刀魚をお刺身にしました。
生ゴミを減らすという目的もあったのですが(^_^)a
骨を揚げてみたら、サクサクで美味しかったので

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材料

  • 太刀魚 人数に合わせて好きなだけ
  • 唐揚げ粉 少々
  • 揚げ油 天ぷら鍋の大きさに合わせて
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作り方

  1. 1

    太刀魚を、3枚おろしにして、お刺身を作ります

    おろして出た骨を、市販の唐揚げ粉で揚げるだけです

コツ・ポイント

コツもポイントもなく、揚げるだけです。

内蔵を取り除いた腹の部分も、揚げたら美味しかったです。

唐揚げ粉が無ければ、塩胡椒片栗粉でも良いし、カレー粉を混ぜても美味しいかもしれませんね

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クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748
2016/10/11 02:47に公開
冷蔵庫残っている食材を使って、簡単に作れる料理を紹介したいと思っています
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このレシピのキーワード

刺身 たちうお

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