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さくさくクッキー

Syutako
Syutako @cook_40069595

子どもと遊びながら片手間でササっと作れるオヤツです。
このレシピの生い立ち
オヤツが食べたいけど何にもない!ってときにササっと作りました。

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オヤツが食べたいけど何にもない!ってときにササっと作りました。

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材料

作りやすい分量
  • 砂糖 100g
  • 卵黄 1個
  • ショートニング 60g
  • 牛乳 100cc
  • ホットケーキミックス 150g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温めておきます。
    ショートニングは湯煎で溶かしておきます。

  2. 2

    材料を全部まぜます。

  3. 3

    まとめてラップに3〜4cmくらいの棒状に形作って冷凍庫でやすませます。

  4. 4

    1cmくらいに切って温めておいたオーブンで8分くらい焼きます。

  5. 5

    焼きたてはとっても柔らかいので注意してください。

  6. 6

    しっかり冷やして出来上がり☆
    我が家では余熱が取れてしっかりしたら冷蔵庫に入れておきました。

コツ・ポイント

焼きたては本当に柔らかいので壊れます。
しっかり冷やしてくださいね。

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Syutako
Syutako @cook_40069595
2018/04/09 00:48に公開

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