タケノコのバター焼き♪めっけもん

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

たけのこ煮が食べきれなかった。
他の食べ方はない?なんてご家庭のお助けに・・・
このレシピの生い立ち
タケノコ煮を洋風にアレンジ!!
お正月の煮しめに炊いたたけのこをバターで炒めたら、子供も美味しい。と、完食♪
今回、旬のたけのこを1本炊いて、残りそうだったので、バターで炒めたらやはり美味しかったです。

タケノコのバター焼き♪めっけもん

たけのこ煮が食べきれなかった。
他の食べ方はない?なんてご家庭のお助けに・・・
このレシピの生い立ち
タケノコ煮を洋風にアレンジ!!
お正月の煮しめに炊いたたけのこをバターで炒めたら、子供も美味しい。と、完食♪
今回、旬のたけのこを1本炊いて、残りそうだったので、バターで炒めたらやはり美味しかったです。

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材料

  1. たけのこ 100g
  2. バター 20g
  3. 塩こしょう 少量
  4. セリ(乾燥) 少々

作り方

  1. 1

    食卓に残ったたけのこ煮を使います。

  2. 2

    食べやすく切ります。
    そのままの大きさでもよいです。

  3. 3

    フライパンにバターとたけのこ煮を入れてさっと炒め、塩こしょうで味を整えて出来上がり。

  4. 4

    器によそい、パセリを振り出来上がり。

コツ・ポイント

たけのこ煮はすでに火が通っているから、さっと炒め食感を残しましょう!

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