温.冷混ぜ混ぜベーコンとズッキーニサラダ

MOE**0831* @cook_40103352
熱々のベーコンとズッキーニを冷やしたレタスとキュウリで混ぜたシーザードレッシング味の 野菜たっぷりゆる糖質オフサラダです
このレシピの生い立ち
熱々ベーコンのサラダが居酒屋さんで美味しかったからアレンジして作りました(*・∀・*)ノ
温.冷混ぜ混ぜベーコンとズッキーニサラダ
熱々のベーコンとズッキーニを冷やしたレタスとキュウリで混ぜたシーザードレッシング味の 野菜たっぷりゆる糖質オフサラダです
このレシピの生い立ち
熱々ベーコンのサラダが居酒屋さんで美味しかったからアレンジして作りました(*・∀・*)ノ
作り方
- 1
レタスは一口大の大きさに切りキュウリは縦半分に切ってから五ミリくらいの斜め切りして冷蔵庫に冷やしておきます
- 2
ズッキーニを五ミリ幅で輪切りにしてオリーブ油と塩、胡椒で炒めたらフライパンから取り出します
- 3
ベーコンは食べごたえがあるように1センチくらいの幅で切りフライパンで炒めて焦げ目が付いたら2のズッキーニと混ぜ合わせます
- 4
冷やしたレタスとキュウリを熱々のベーコンとズッキーニに混ぜ合わせて お皿に盛り付けます
- 5
サラダにシーザードレッシングをかけてミニトマトとスライスしたニンジンを飾り出来上がりです
(*・∀・*)ノ
コツ・ポイント
ベーコンの形を崩さないようにズッキーニとは別に炒めてから混ぜ合わせてください(*^^*)
ベーコンは食べごたえがあるように大きめに切りました(´・ω・`)
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