計量簡単☆ニンジンパウンドケーキ

NY12 @cook_40115130
家にある材料ばかりなので、思いたったらすぐに作れるスイーツです(^-^)v
このレシピの生い立ち
私のお菓子作りは簡単をテーマに作っているので、ニンジンのパウンドケーキも簡単なレシピで作ってみました
(=^ェ^=)
計量簡単☆ニンジンパウンドケーキ
家にある材料ばかりなので、思いたったらすぐに作れるスイーツです(^-^)v
このレシピの生い立ち
私のお菓子作りは簡単をテーマに作っているので、ニンジンのパウンドケーキも簡単なレシピで作ってみました
(=^ェ^=)
作り方
- 1
パウンドケーキの型に合わせてオーブンシートを切る。
オーブンを160℃に余熱しておく。 - 2
ボールに砂糖、オリーブオイル、卵を入れてよくかき混ぜます
- 3
ボールにすりおろしたニンジンを入れてかき混ぜます
- 4
小麦粉とベーキングパウダーを振るいながら入れて、ダマがなくなるまで混ぜます
- 5
型にオーブンシートを敷いて 流し込む
- 6
160℃のオーブンで50〜55分焼く。
オーブンによって違うので、焼き色と火が通ったか確認をしてね - 7
お陰様で検索一位になりました(*´∇`*)
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
ニンジンは、おろし金ですりおろしてもいいけど フードプロセッサーで細かくすると 早くて簡単(^-^)v
力持ちのフードプロセッサーだったら、ニンジン+砂糖、オリーブオイル、卵+小麦粉、ベーキングパウダーの順に 回せば出来上がります!
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