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野菜炒めに飽きた時はカレー味☆
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野菜炒めに飽きた時はカレー味☆-レシピのメイン写真

野菜炒めに飽きた時はカレー味☆

misaかふぇ
misaかふぇ @cook_40136278

冷蔵庫の中身がショボイ時の野菜炒め…
いつものに飽きたらこれでやってみて♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中がほんとに大した物ないときに、ひねり出した味付け✨

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冷蔵庫の中がほんとに大した物ないときに、ひねり出した味付け✨

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misaかふぇ
misaかふぇ @cook_40136278

冷蔵庫の中身がショボイ時の野菜炒め…
いつものに飽きたらこれでやってみて♪
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冷蔵庫の中がほんとに大した物ないときに、ひねり出した味付け✨

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材料

２人分
  • 　豚こま肉 100g
  • 　キャベツ 80g
  • 　ピーマン 50g
  • 　玉ねぎ 50g
  • 調味料
  • 　豚肉の下味
  • 　　塩コショウ 少々
  • 　　カレー粉 小1
  • 　　片栗粉 大２
  • 　炒める時
  • 　　ニンニクチューブ 5ミリ
  • 　　ショウガチューブ 1､5センチ
  • 　　塩 ２つまみ
  • 　　コンソメ 小1/2
  • 　　ウスターソース 大1､5
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウ、カレー粉、片栗粉をもみこんでおく。
    フライパンに油を入れニンニク、ショウガを熱して、豚肉を炒める。

    • 野菜炒めに飽きた時はカレー味☆作り方1写真
  2. 2

    野菜も炒め、しっかり炒めたら塩、コンソメ、ウスターソースを加え、サッと炒めたらできあがり☆

    • 野菜炒めに飽きた時はカレー味☆作り方2写真

コツ・ポイント

仕上げにカレー粉とブラックペッパーをふるとピリリとして良いです✨
写真はふってます☆

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misaかふぇ
misaかふぇ @cook_40136278
2016/10/17 09:18に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 キャベツ ピーマン カレー粉 豚こま 玉ねぎ しょうが

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