調味料２つだけ！簡単便利な肉みそ
fuminko☆ @cook_40039514
焼肉のたれとだし入りの味噌だけです！
丼、お弁当、おにぎり、豆腐にのっけたりと作っておけばお役立ち間違いなし！
このレシピの生い立ち
色々使えて便利な肉みそを簡単に作りたくて、だし入り味噌と間違いなくおいしい焼肉のたれで作りました。
調味料２つだけ！簡単便利な肉みそ
焼肉のたれとだし入りの味噌だけです！
丼、お弁当、おにぎり、豆腐にのっけたりと作っておけばお役立ち間違いなし！
このレシピの生い立ち
色々使えて便利な肉みそを簡単に作りたくて、だし入り味噌と間違いなくおいしい焼肉のたれで作りました。
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
深めのフライパンか鍋にサラダ油（分量外）をいれて中火で熱する - 2
にんにくと玉ねぎをいれて透明になるまで炒める。
豚ミンチ肉をいれて白くなるまで炒める - 3
だし入り味噌は液味噌だとそのままで。
固形の場合は焼肉のたれで溶いてから投入する
全体的に味がなじんだらできあがり
コツ・ポイント
だし入り味噌を使うところ。
焼肉のたれだけでも十分おいしいですが、お味噌でコクＵＰです。
濃い目の味になってるので、大4を大3にしてもいいと思います。
こどもも食べるので、たれは甘口で自分はラー油をかけて食べています。
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