市販のタレで☆簡単！ウチの肉みそ
COCOん家の台所 @cook_40058662
市販の焼肉のタレと味噌のコラボでウマウマ〜・:*:・(*´∀｀*)・:*:・ 。
焼いた絹揚げに小葱と共にそえて。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレと味噌のコラボがウマウマなので、ひき肉に合わせてみました。
市販のタレで☆簡単！ウチの肉みそ
市販の焼肉のタレと味噌のコラボでウマウマ〜・:*:・(*´∀｀*)・:*:・ 。
焼いた絹揚げに小葱と共にそえて。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレと味噌のコラボがウマウマなので、ひき肉に合わせてみました。
作り方
- 1
焼肉のタレと味噌を混ぜておきます。フライパンにサラダ油を熱してひき肉をポロポロになるまで炒めます。
- 2
脂が染み出て来るまでしっかり炒めたら、酒、片栗粉の順に加え、その都度しっかり混ぜます。更にタレを投入して、手早く炒める。
- 3
少々粘って来たら水を加えて良く混ぜ、ちょっと煮詰めたら出来上がり。
コツ・ポイント
タレを加えた後、焦げそうになったら火から離し、手早く混ぜてから水を加えます。保存OKですが、時間が経つほど味が濃くなるのでご注意を。
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