簡単☆カニカマとキュウリのマヨサラダ

のりまきたまご☆ @cook_40051908
ポイントは砂糖!甘味もあって子供も大人も大好きな味です^^ぺろっと食べれます♪
2014.6.26話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてた母の味です^^
「甘いサラダ!?」とビックリする方もいらっしゃいますが、食べるとその味に納得です♪
作り方
- 1
キュウリは薄い輪切り(1mmくらいがベスト)。
★の塩を振り、手で揉み込んで15分程置いた後、手でぎゅっと水分を絞る。 - 2
かにかまは細かく裂いてボウルへ。
(スティックタイプを使用する場合は細めに割く) - 3
2のボウルに1を加え、○の調味料を入れて混ぜて完成!
※塩は味加減次第で入れて下さい
※お砂糖は多めでも美味しいです♪ - 4
今回、カニカマは写真のものを使用しましたが、スティックタイプの場合は8~10本程の分量になります。
コツ・ポイント
*キュウリに塩をするので、味付けの塩は味を見てから必要あれば入れて下さい。
*和えるのは食べる直前~15分前くらいが美味しいです。和えてから長く放置すると水が出てきてしまいます。
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