バター香る☆筍とベーコンの炊き込みごはん
kiimeikaka @cook_40101389
旬のたけのこを使い、洋風の炊き込みごはんを作ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
大好きな筍♡和風のたけのこごはんも好きだけど、ちょっと変えてみたら？！と思い、洋風にアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
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たけのこは薄切り、ベーコンはダイス状、ニンニクはみじん切りにする。
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- 2
枝豆はさやから取り出す。我が家は冷凍のを使い、薄皮もむいて半分にしてます。
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- 3
炊飯器に筍、 ベーコン、ニンニク、☆を入れ、水を線まで入れる。固形コンソメは下の方に入れておいたほうが良いです。
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- 4
水加減はお好みで。スイッチオン！あれば炊き込みごはんモードで。
- 5
炊けたら枝豆も入れて良く混ぜて、味見しながら塩コショウを足して味を整える。
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- 6
完成〜☆お好みでブラックペッパーをどうぞ(^^)
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コツ・ポイント
特にありません☆余裕があれば、ニンニクとベーコンはフライパンでオリーブオイルで炒めると香りが増します。枝豆は一緒に炊くと色があせてしまうので後入れで！
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