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ブリの香味焼
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ブリの香味焼-レシピのメイン写真

ブリの香味焼

momo☆ちゃんA☆
momo☆ちゃんA☆ @cook_40136421

香りがとても良い
このレシピの生い立ち
たまたまメニューで悩んで居た時に思い付いた
レシピで簡単で家族にも評判が良いですよ。

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ブリの香味焼

momo☆ちゃんA☆
momo☆ちゃんA☆ @cook_40136421

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材料

四人分
  • 根生姜一欠片、ニンニク一欠片、醤油大3、砂糖大3、酒大1 バター
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作り方

  1. 1

    ブリに小麦粉をまぶしておく
    根生姜、ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンでブリを焼く(少な目の油で)
    皿の上に取っておく。

  3. 3

    フライパンの油を少し残して根生姜、ニンニク
    を炒めてバター、醤油、砂糖、お酒を入れ
    さっと炒める。

  4. 4

    お皿に有るブリの上からタレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクが苦手な方は量を自分好みで。

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momo☆ちゃんA☆
momo☆ちゃんA☆ @cook_40136421
2016/10/07 04:08に公開

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