小麦粉はふるいにかけ、○の３つをボールに入れ混ぜる。

バナナをフォークで潰し☆の３つを混ぜておく。※ココナッツオイルが固まっている場合はレンジで液状にして混ぜる。

1のボウルに2を混ぜ入れドライイチジクとクルミをまぜ、180度で予熱したオーブンで35分焼く。