ピクル酢
お酒のお供にどうぞ。
やみつきになります。
このレシピの生い立ち
酢の物にハマっています。
いつも目分量でしたので、キチンと計ってみました。
作り方
- 1
きゅうりは、食べ易い大きさに切る。
- 2
ポリ袋に、きゅうり・※(調味料)を入れヨク揉む。
- 3
冷蔵庫で、3~4時間置けば出来上がり。
- 4
※印と同じ分量で、キャベツ(中2~3枚)大根(10cm)人参(1本分)を漬ける事が出来ます。
コツ・ポイント
ポリ袋に入れて、漬けるだけ・・・。
ホントに簡単です。
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