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さんまのオイル漬けで和風きのこパスタ
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さんまのオイル漬けで和風きのこパスタ-レシピのメイン写真

さんまのオイル漬けで和風きのこパスタ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

さんまときのこの旨味でパスタ♪

このレシピの生い立ち
さんまのオイル漬けで何か・・・パスタにしてみました

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さんまのオイル漬けで和風きのこパスタ

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材料

2人分
  1. さんま(オイル漬け) 1/2匹
  2. きのこ(エリンギ) 1本
  3. 玉葱 1/4個
  4. ケッパー(無くても可) 5個
  5. 減塩醤油 少々
  6. 塩黒コショウ 少々
  7. にんにく(チューブ) 1cm
  8. オリーブオイル 適量
  9. パスタ
  10. パスタ 150g
  11. 塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    さんまを細かくする
    エリンギ玉ねぎを薄切り
    ケッパーを切る

    パスタを茹でる

    • さんまのオイル漬けで和風きのこパスタ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル少々とにんにくでエリンギ玉葱を炒める

    • さんまのオイル漬けで和風きのこパスタ作り方2写真
  3. 3

    さんまとケッパーと塩胡椒少々を加えてパスタが茹であがるまでじっくり炒める

    • さんまのオイル漬けで和風きのこパスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタと茹で汁大さじ2を加えて混ぜる
    塩胡椒醤油で味を調えて完成

    • さんまのオイル漬けで和風きのこパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

さんま（オイル漬け）は3枚おろしや刺身でもＯＫ
ID:18133146
ID:20317872
キノコはしめじなどお好みで♪

お皿に盛りつけてからオリーブオイル黒コショウを少々掛けてどうぞ！

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/10/11 22:21に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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