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かぼちゃのチーズ焼き
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かぼちゃのチーズ焼き-レシピのメイン写真

かぼちゃのチーズ焼き

瑠璃ちゃんの!
瑠璃ちゃんの! @cook_40107303

かぼちゃが出回る季節!溶けるチーズが良く合うレシピです!焼きたてがbestです!冷めてもお弁当のおかずもOK!
このレシピの生い立ち
お友達に御馳走になり早速作ってみたら美味しかったので!

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瑠璃ちゃんの! @cook_40107303

かぼちゃが出回る季節!溶けるチーズが良く合うレシピです!焼きたてがbestです!冷めてもお弁当のおかずもOK!
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材料

6個分
  • かぼちゃ(大きめ) 1/4個
  • 片栗粉 45g
  • キリクリームチーズ 2個
  • 生ハム 6枚
  • 溶けるチーズ 写真参照
  • バター 大さじ1
  • 付け合わせ葉野菜 お好みで!
  • ☆かぼちゃは北海道産がいいです!
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作り方

  1. 1

    皮をむいてレンチン(4-5分)したかぼちゃに片栗粉を混ぜて6等分に丸めます!

    • かぼちゃのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    丸めたかぼちゃ種を手のひらで軽~く潰して生ハム(はみ出てよし!)クリームチーズ、溶けるチーズの順に乗せてね!

    • かぼちゃのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    チーズが、出ないように写真のように成形します!真ん丸より四角い方が火の通りも良いです!

    • かぼちゃのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバター大さじ1溶かしたらかぼちゃを入れまーす!

    • かぼちゃのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    蓋をして両面きつね色にこんがり焼いてね!
    私は側面も!焼いちゃいます!

    • かぼちゃのチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    これくらい!焼いた方が!中のクリームチーズが、溶け出しますので!

    • かぼちゃのチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    食べるときは焼きたてをそのまま!お皿に盛り付けてね!
    中身を見せるためにカットしました。冷めるとチーズが固まります。

    • かぼちゃのチーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

キリクリームチーズは1個を3等分くらいにしないと包むのが困難です!溶けるチーズも入れすぎると成形しにくいので!生ハムで包むようにしてからかぼちゃを被せると上手くまとまります!もちもちで美味しいです!

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瑠璃ちゃんの!
瑠璃ちゃんの! @cook_40107303
2016/10/13 01:52に公開
お料理が大好きです!皆さんのレシピを参考にさせていただいて、お料理のレパートリーも増えてきました!最近は少しづつですが私のレシピもupし始めたので見てみてくださいね!
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このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ クリームチーズ バター 生ハム スライスチーズ

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