人参の葉&おかかのふりかけ

梅ミッキー @ume3
人参のほろ苦さに甘辛さが相性抜群♡♥
葉が新鮮なうちに、さっと炒めて作りましょう♪お茶漬けにもどうぞ(^_^)v
このレシピの生い立ち
葉がたっぷりついた、人参を頂きました♪
ささっと炒めて、甘辛の常備菜にしました(^O^)
人参の葉&おかかのふりかけ
人参のほろ苦さに甘辛さが相性抜群♡♥
葉が新鮮なうちに、さっと炒めて作りましょう♪お茶漬けにもどうぞ(^_^)v
このレシピの生い立ち
葉がたっぷりついた、人参を頂きました♪
ささっと炒めて、甘辛の常備菜にしました(^O^)
作り方
- 1
葉がふさふさの人参が手に入ったら、作りましょう♡♥
- 2
葉を細かいみじん切にする。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、葉をしんなりするまで炒める。
- 4
ソフト削りを混ぜ合わせる。
- 5
●を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
パサッとなるので、炒め過ぎずに、手早く調理してください!
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