にんじんの葉を細かく切り、数回水で洗いざるで水を切る。

フライパンに大さじ1のごま油を注ぎ、にんじんの葉とつぶして小さくした乾燥わかめを入れ炒める

しんなりしたら砂糖を加えさらに炒める

じゃことだしのもと塩を入れさらに炒める

葉がお好みのやらかさになったらごまをいれ、最後にもう一度ごま油を入れると香ばしい香りが残っていい