野菜たっぷり♡中華スープ
♡あすちゃん♡ @cook_40124387
旦那さんの大好きなスープです♡
野菜もたっぷり食べられますよー( ☆∀☆)
このレシピの生い立ち
旦那さんのお母さんがよく作っていたスープ♡旦那さんは何が入ってるか知らず、色々と試行錯誤してウェイパーにたどり着きました(*´ω｀*)
旦那さんが｢うまい‼｣とたくさん食べてます♡
野菜たっぷり♡中華スープ
旦那さんの大好きなスープです♡
野菜もたっぷり食べられますよー( ☆∀☆)
このレシピの生い立ち
旦那さんのお母さんがよく作っていたスープ♡旦那さんは何が入ってるか知らず、色々と試行錯誤してウェイパーにたどり着きました(*´ω｀*)
旦那さんが｢うまい‼｣とたくさん食べてます♡
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと豚肉は一口大、人参は薄目のいちょうぎり、玉ねぎは幅3mmくらいにスライス。ニラは3cmに切る。
- 2
鍋にごま油を熱し、肉と野菜を炒める。
- 3
全体がしんなりしたら、水を加える。沸騰したらアクをとる。
- 4
火を弱め、ウェイパーを入れて混ぜる。
味見しながらブラックペッパーを加えて味を整える。 - 5
ニラを加えて、さっと火を通したら完成♡
- 6
野菜は余ったものでokです(*´∀`)♪
他にも、大根や小松菜、長ネギなど入れても美味しいですよー(*´ω｀*) - 7
お肉がなくても、ベーコンやハムを入れても美味しいです♡
コツ・ポイント
アクをきちんと取って下さい。
野菜はくたくたになるまで煮込むと、甘味が出ます( ☆∀☆)
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