野菜たっぷり☆　あんかけ焼きそば

野菜たっぷり☆　あんかけ焼きそば-レシピのメイン写真

野菜たっぷり☆　あんかけ焼きそば

あさり６６ @cook_40035363

野菜たっぷりのあんと、製麺所で売ってるしっかりとした太目の中華麺の焼きそばです。
このレシピの生い立ち
いつも作っている味です。
残ってたら翌日の朝食は中華丼になります。
材料はキャベツやイカ・きくらげ等入れても美味しいです。

野菜たっぷりのあんと、製麺所で売ってるしっかりとした太目の中華麺の焼きそばです。
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残ってたら翌日の朝食は中華丼になります。
材料はキャベツやイカ・きくらげ等入れても美味しいです。

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あさり６６ @cook_40035363

野菜たっぷりのあんと、製麺所で売ってるしっかりとした太目の中華麺の焼きそばです。
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いつも作っている味です。
残ってたら翌日の朝食は中華丼になります。
材料はキャベツやイカ・きくらげ等入れても美味しいです。

野菜たっぷりのあんと、製麺所で売ってるしっかりとした太目の中華麺の焼きそばです。
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残ってたら翌日の朝食は中華丼になります。
材料はキャベツやイカ・きくらげ等入れても美味しいです。

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材料

焼きそば用中華麺２玉
★豚肉 150ｇ位
★白菜３～４枚
★にんじん２分の１本
★チンゲン菜１株
★ニラ２分の１束
★もやし２分の１袋
★たけのこ水煮適量
★えび３匹
☆塩コショウ適量
☆中華スープ 100cc
☆しょうゆ大さじ２
☆さとう少々
☆オイスターソース大さじ１
片栗粉＋水大さじ２＋大さじ２

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作り方

1

★の材料を食べやすい大きさに切る。
2

フライパンか厚手の鍋に油大さじ１をひき★の材料を炒める。
3

☆の調味料で味付け（少し濃い目に）し、水溶き片栗粉でトロミをつける。
4

フライパンに多めの油をひき中華麺を炒める。
5

麺をお皿に盛り３のアンをかければ出来上がり！

コツ・ポイント

中華麺はパリパリになる位に炒めると美味しいです！

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あさり６６ @cook_40035363

2008/05/06 14:10に公開

専業主婦のあさり６６です。しばらく更新してない間に５０代に・・・。旦那と２人、かなりのメタボ☆　美味しい物が大好きです！！以前はお弁当写真載せてたけど、最近は写真撮ってもいないＴ０Ｔ夫婦二人だとワンパターンが多くて料理の腕もあがりませ~ん。

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このレシピのキーワード

あんかけ焼きそばエビニラ白菜豚肉もやし片栗粉にんじんチンゲンサイ中華麺

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