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のれそれ（アナゴの稚魚）の食べ方
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のれそれ（アナゴの稚魚）の食べ方-レシピのメイン写真

のれそれ（アナゴの稚魚）の食べ方

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

春限定のアナゴの稚魚ののれそれ。３種類のたれでおいしくいただきました
このレシピの生い立ち
新鮮なのれそれをいただくと春を感じます。できるだけシンプルにいただくのが好きです。

春限定のアナゴの稚魚ののれそれ。３種類のたれでおいしくいただきました
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のれそれ（アナゴの稚魚）の食べ方

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
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春限定のアナゴの稚魚ののれそれ。３種類のたれでおいしくいただきました
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新鮮なのれそれをいただくと春を感じます。できるだけシンプルにいただくのが好きです。

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材料

３～４人前
  • のれそれ１パック １５０ｇ
  • 食べ方その１
  • ポン酢しょうゆ 大匙２
  • もみじおろし 小さじ半分
  • 食べ方その２
  • だし醤油 大匙２
  • わさび 適宜
  • 食べ方その３
  • ミツカンカンタン酢 大匙２杯分
  • 白だし醤油 大匙１
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作り方

  1. 1

    春ののれそれ。おいしくいただきましょう

    • のれそれ（アナゴの稚魚）の食べ方作り方1写真
  2. 2

    ポン酢しょうゆともみじおろしは王道の定番です

    • のれそれ（アナゴの稚魚）の食べ方作り方2写真
  3. 3

    だし醤油とわさびでいただくのも美味です

    • のれそれ（アナゴの稚魚）の食べ方作り方3写真
  4. 4

    ミツカンカンタン酢に白だし醤油を合わせてもおいしいです。

    • のれそれ（アナゴの稚魚）の食べ方作り方4写真
  5. 5

    つるつると喉越しを楽しみましょう

    • のれそれ（アナゴの稚魚）の食べ方作り方5写真

コツ・ポイント

たれをかけると載れぞれの透明感が薄れ、白っぽくなってしまいますので、できるだけ食べる直前に薬味やたれをつけましょう。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2018/04/10 05:44に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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このレシピのキーワード

わさび

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