ハーブ・イタパセ☆白身魚のアクアパッツァ
ポタジェガーデン @cook_40136214
イタリアンパセリとタイムが香るハーブ料理です
魚介のスープとハーブがマッチする切り身で作る簡単アクアパッツァ
このレシピの生い立ち
イタリアンパセリやタイムの購入はこちらからどうぞ
http://www.potagerlife.jp/
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作り方
- 1
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- 2
みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒めてかおりをつけます
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- 3
一口大に切った野菜類を加えて炒めます
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- 4
塩コショウで下味をつけた白身魚に、薄力粉をはたいて、身がほぐれないように野菜類と焼きます
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- 5
アサリと水を加え、タイムを入れて煮込みます。火が通ったらブイヨンと塩コショウで味を整えます
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- 6
お皿に盛り、みじん切りしたイタリアンパセリとバターをのせます
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