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タケノコとコンニャクde土佐煮(^^)
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タケノコとコンニャクde土佐煮(^^)-レシピのメイン写真

タケノコとコンニャクde土佐煮(^^)

ymk☆cook
ymk☆cook @cook_40103183

タケノコ水煮とアク抜き不要のコンニャクで楽チン煮物です!感謝感激の検索ランキングTOP10入しました❤
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材料

  • タケノコ水煮 2個くらい
  • こんにゃく(アク抜き不要) 1袋
  • かつお節(小分け) 1袋
  • ☆味付け☆
  • 醤油 適量
  • 本だし 適量
  • みりん・酒 少々
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    タケノコは軽く水で洗って、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    こんにゃくは飾り切りにしても良いし、ちぎっても良いし、好きな切り方で切っておく

  3. 3

    鍋にタケノコとコンニャクを入れたら具材が浸らないくらいに水を入れて火にかける

  4. 4

    ☆味付け☆を入れて、ヒタヒタにして落としぶたをして弱火で放置(落としぶた無くてもいい)

  5. 5

    様子を見ながら混ぜたりして、水分が飛ぶように調整する

  6. 6

    ほとんど水分が飛んだら火を止めて、かつお節を投入して混ぜ合わせて、完了!

コツ・ポイント

タケノコは水煮を...こんにゃくはアク抜き不要を使う事でカナリ時短レシピかと思います

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ymk☆cook
ymk☆cook @cook_40103183
2018/04/04 15:33に公開

このレシピのキーワード

土佐煮 たけのこ こんにゃく かつお節 酒

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